Restaurant Alt-KarowBerlin · seit jeher

Speisekarte

Was bei uns auf den Tisch kommt

Hausgemacht, regional eingekauft, mit Zeit zubereitet. Saisonale Empfehlungen und Tagesgerichte zusätzlich an der Tafel im Restaurant.

Aktuelle Karte

Komplette Speisekarte als PDF

Die vollständige Karte mit allen Vor- und Hauptgerichten, Beilagen, Suppen, Desserts, Getränken und saisonalen Specials steht als PDF zum Anschauen und Herunterladen bereit.

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Unsere Karte

Hausgemachte Spezialitäten

Deutsche Küche, veredelt durch feine osteuropäische Einflüsse — alles aus eigener Küche, mit Zeit und frischen Zutaten zubereitet.

Saisonal

Für kurze Zeit · Oktoberfest

Wiesn-Spezialitäten bei uns im Haus — 19.09. bis 03.10.

  • Wiesn-Brezn

    7,90 €

    Mit hausgemachtem Obazda.

  • Zwei Münchner Weißwürste

    9,90 €

    Mit Brezn und süßem Senf.

  • Knusprige Schweinshaxe

    20,50 €

    Mit Knödel, Sauerkraut und Bratensoße.

    · Klassiker ·

  • Käsespätzle

    12,90 €

    Mit Röstzwiebeln.

    · Vegetarisch ·

  • Wiesn-Angebot: 5 Maß

    50,00 €

    Fünf Maß Festbier zum Festpreis für die ganze Runde.

  • Festbier & Wiesn-Getränke

    ab 4,50 €

    Spaten vom Fass und Radler vom Festbier je 5,50 € (0,5 l) bzw. 10,50 € (Maß). Weißbier, auch alkoholfrei, 4,50 € (0,5 l) bzw. 8,50 € (Maß).

Zum Auftakt

Vorspeisen

  • Räucherlachs auf Kartoffelpuffern

    9,90 €

    Mit Meerrettich, Schmand und kleinem Salat, serviert auf knusprig gebratenen Puffern.

  • Gebackener Camembert

    8,50 €

    Goldbrauner Camembert mit Preiselbeersoße, dazu knusprig angebratenes Toastbrot.

    · Vegetarisch ·

  • Angebratenes Schwarzbrot

    7,90 €

    Mit Olivenöl, gewürzt mit Salz, Pfeffer, frischem Knoblauch und Parmesan.

    · Vegetarisch ·

  • Crispy Mozzarella Sticks

    7,90 €

    Hausgemacht, knusprig frittiert, serviert mit Cocktailsoße und einer scharfen Soße.

    · Vegetarisch ·

  • Würzfleisch vom Schwein

    7,90 €

    Zartes Schweinefleisch in würziger Soße, mit Käse überbacken, serviert mit Zitrone, Worcestersauce und Toast.

  • Vorspeisemix

    21,90 €

    Ein Mix aus allen obigen Vorspeisen.

    · Für zwei ·

  • Gebratene Auberginenröllchen

    9,90 €

    Dazu frische Tomaten, cremiger Frischkäse, Walnuss und Brot.

    · Vegetarisch ·· Für die ganze Runde ·

  • Gefüllte Eier

    9,90 €

    Mit würzigen Gewürzgurken, feinem Kaviar und frischem Brot.

    · Vegetarisch ·

  • Zucchiniröllchen

    9,90 €

    Mit frischem Rucola und saftigen Tomaten, dazu cremiger Frischkäse und Brot.

    · Vegetarisch ·

Frisch & hausgemacht

Suppen

  • Soljanka

    8,90 € · klein 4,90 €

    Kräftige Suppe mit Rauchfleisch, Würstchen, Paprika, Zwiebeln und Gewürzgurken. Verfeinert mit Schmand und Zitronenscheibe.

    · Klassiker ·

  • Borschtsch

    8,90 € · klein 4,90 €

    Kräftig und herzhaft — mit Kartoffeln, Sauerkraut, Zwiebeln, Karotten und Roter Bete, serviert mit Schmand.

    · Mit Schweinefleisch ·

  • Champignon-Cremesuppe

    7,90 € · klein 4,50 €

    Zart-cremige Suppe aus frischen Champignons, fein gewürzt — der perfekte leichte Genuss für jeden Tag.

    · Vegetarisch ·

  • Kürbissuppe

    7,90 € · klein 4,50 €

    Aus Kürbis und Zwiebeln, samtig verfeinert mit Sahne und einem Hauch Muskat.

    · Vegetarisch ·· Nur vom 01.08. bis 31.12. ·

Frisch & hausgemacht

Salate

  • Schopska-Salat

    8,90 €

    Frische Blätter mit Tomaten, Gurken und Paprika, dazu Schafskäse, Oliven und Olivenöl.

    · Vegetarisch ·

  • Gemischter Salat

    7,90 €

    Knackiger Blattsalat mit frischen Kräutern, Tomaten und Gurken, serviert mit hausgemachtem Kräuter-Dressing.

    · Vegetarisch ·

  • Avocadosalat

    11,90 €

    Frische Blätter mit Rucola, Cherrytomaten, Zwiebel, Gurken, Avocado, hausgemachtem Pesto und Zitronensaft, verfeinert mit Sesam.

    · Vegetarisch ·

  • Hähnchensalat

    12,90 €

    Frische Blätter mit Rucola, Cherrytomaten, Hähnchenstreifen und einem pochierten Ei, dazu hausgemachter Knoblauch-Frischkäse-Dip.

  • Lachssalat

    12,90 €

    Frische Blätter mit Rucola, Cherrytomaten, Avocado und geräuchertem Lachs, dazu hausgemachter Knoblauch-Frischkäse-Dip, mit Sesam verfeinert.

Hausgemachte Schnitzel

Donnerstag ist Schnitzeltag — alle Schnitzel zum Sonderpreis von 16,90 €. Jäger Art, Hamburger Art, Schlemmer, Wiener und Au Four gibt es auch als kleine Schnitzel für 15,90 €.

  • Hähnchenschnitzel „Jäger Art“

    19,50 €

    Mit Champignon-Rahmsoße, Kräutersalat und knusprigen Bratkartoffeln.

  • Schnitzel „Wiener Art“

    19,50 €

    Knusprig paniert, serviert mit Kroketten und Gewürzgurken.

    · Klassiker ·

  • Schnitzel „Hamburger Art“

    19,50 €

    Knusprig paniertes Schnitzel, belegt mit zwei Spiegeleiern, serviert mit Kroketten.

  • Schnitzel „Jäger Art“

    19,90 €

    Mit cremiger Champignon-Rahmsoße, dazu Krautsalat und Pommes frites.

  • Schnitzel „Mexico Art“

    19,90 €

    Überbacken mit scharfen Jalapeños und Käse, dazu Bratkartoffeln.

  • Schlemmerschnitzel

    20,50 €

    Überbacken mit Schinken, Rahmchampignons und Käse, serviert mit Bratkartoffeln.

  • Schnitzel „Au Four“

    20,50 €

    Überbacken mit Würzfleisch und Käse, dazu Bratkartoffeln.

  • Schnitzel „Kutscher Art“

    20,90 €

    Knusprig paniertes Schnitzel mit Baconwürfeln und zwei Spiegeleiern, serviert mit Bratkartoffeln, frittierten Zwiebelringen und Röstzwiebeln.

Aus Küche & Pfanne

Hauptgerichte

Alle Gerichte sind hausgemacht

  • Bauernfrühstück

    14,50 €

    Herzhaft mit knusprigem Speck und Gewürzgurken — auf Wunsch auch ohne Speck.

  • Kräuterchampignons

    16,90 €

    Gebratene Champignons mit Zwiebeln, verfeinert mit Kräutern und einem Hauch Balsamico, dazu knusprige Bratkartoffeln.

    · Vegetarisch ·

  • Königsberger Klopse

    16,90 €

    In feiner Kapernsoße, serviert mit grünen Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree.

    · Klassiker ·

  • Kassler aus dem Ofen

    17,90 €

    Mit würzigem Sauerkraut und feinen Knödeln.

  • Rinderroulade

    18,90 €

    Klassisch gefüllt und zart geschmort, mit Kartoffelknödeln, Apfelrotkohl und kräftiger Bratensoße.

    · Klassiker ·

  • Hähnchen-Tasche · 3 verschiedene Käsesorten

    18,90 €

    Gefüllt mit Schafskäse und frischen Tomaten, mit Käse überbacken. Serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und hausgemachter Käsesoße.

  • Hausgemachte BBQ-Rippchen

    19,50 €

    Zart geschmorte Schweinerippchen, zwei Stunden im Ofen gegart und mit würziger Barbecue-Soße glasiert. Dazu Bratkartoffeln.

  • Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“

    22,50 €

    Mit Zwiebeln, Champignons und Gewürzgurken in cremiger Sahne-Senf-Soße. Dazu Kartoffelpüree.

    · Klassiker ·

  • Lachs-Delikat

    23,50 €

    Zart im Ofen gebackenes Lachsfilet, veredelt mit Dill-Sahnesoße und rotem Kaviar. Serviert mit cremigem Kartoffelpüree.

  • Zanderfilet

    23,50 €

    Fein paniert und gebraten, serviert mit cremigem Püree, Zitrone und Dill-Sahnesoße.

  • Pelmeni — Hausgemachte Teigtaschen

    15,90 €

    Herzhaft gefüllt mit gemischtem Hackfleisch vom Schwein und Rind. Serviert mit Schmand und scharfer Soße.

    · Klassiker ·

  • Wareniki — Hausgemachte Teigtaschen

    15,90 €

    Gefüllt mit Kartoffel und Sauerkraut oder Spinat und Käse. Serviert mit Schmand und Röstzwiebeln — vegane Variante ohne Schmand.

    · Vegetarisch ·· Vegan wählbar ·

  • Mix Pelmeni & Wareniki

    16,90 €

    Beide Teigtaschen zusammen auf einem Teller.

Was zusätzlich auf den Tisch darf

Beilagen & Extras

  • Beilagen

    je Portion 4,50 €

    Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln · Buttergemüse · Pommes frites · Kartoffelpüree · Kartoffelknödel · Kroketten

  • Extras

    je Portion 1,50 €

    Schmand · Ketchup · Senf · Scharfe Soße · Mayonnaise

  • Soßen

    je Portion 2,00 €

    BBQ-Soße · Rahmchampignonsoße · Käsesoße

Kinderkarte

Für unsere kleinen Gäste

  • Hausgemachte Hähnchen-Nuggets

    7,50 €

    Serviert mit knusprigen Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise.

  • Hausgemachtes kleines Schnitzel

    7,90 €

    Mit goldbraunen Kroketten, Ketchup und Mayonnaise.

  • Dinosaurier-Berg

    7,90 €

    Kartoffelpüree-Vulkan mit Ketchup und knusprigen Dino-Nuggets.

Süßer Ausklang

Desserts

  • Rote Grütze mit Vanillesoße

    5,50 €

    Hausgemacht aus Beeren, serviert mit cremiger Vanillesoße.

    · Vegetarisch ·

  • Schokopudding mit Vanillesoße

    5,50 €

    Hausgemachter Schokoladenpudding, serviert mit cremiger Vanillesoße.

    · Vegetarisch ·

  • Schokoküchlein mit flüssigem Kern

    7,90 €

    Warm serviert, mit cremigem Vanilleeis und frischer Sahne.

    · Vegetarisch ·

  • Kaiserschmarrn

    9,50 €

    Mit feiner Vanillesoße und frischen Beeren.

    · Vegetarisch ·

  • Syrniki

    7,90 €

    Quarkpfannkuchen, serviert mit Schmand und Waldbeerenmarmelade.

    · Vegetarisch ·

Kugeln & Eisbecher

Eis

  • Kugel Eis

    2,00 €

    Schokolade, Vanille oder Erdbeere. Zwei Kugeln 3,80 €, drei Kugeln 5,60 €.

    · Vegetarisch ·

  • Schweden-Eisbecher

    7,90 €

    Vanilleeis mit hausgemachtem Eierlikör, Apfelmus und Sahne.

    · Vegetarisch ·· Alkoholhaltig ·

  • Schokokuss

    8,90 €

    Schokoeis, überzogen mit Weißschokoladenlikör und Sahne.

    · Vegetarisch ·· Alkoholhaltig ·

  • Baileys on Top

    8,90 €

    Vanilleeis, überzogen mit Baileys und Sahne.

    · Vegetarisch ·· Alkoholhaltig ·

  • Extras

    Schlagsahne 1,00 € · Likör 4 cl 2,50 €

Auswahl

Getränke

Die vollständige Getränkekarte mit allen Weinen, Bieren und Spirituosen finden Sie in der PDF-Speisekarte

  • Acqua Morelli Still / Sprudel

    0,25 l 2,90 € · 0,75 l 6,50 €
  • Softdrinks

    0,33 l · 4,20 €

    Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite und fritz-limo (Zitrone, Ingwer-Limette, Apfel-Kirsch-Holunder).

  • Spezi

    0,4 l · 4,40 €
  • Säfte

    0,2 l 3,20 € · 0,4 l 4,50 €

    KiBa, Apfel, Orange, Ananas, Traube, Bananennektar und Sauerkirschnektar — auch als Schorle.

  • Kaffee & Kakao

    ab 2,70 €

    Espresso 2,70 €, Kaffee schwarz und Kakao 3,50 €, Cappuccino 3,80 €, Latte Macchiato 4,50 €. Kaffeekanne 15,00 €.

  • Tee

    Tasse 2,80 € · Kanne 8,90 €

    Schwarz, Pfefferminze, Kamille, Früchte oder Grüner Tee. Frischekanne mit Pfefferminze, Ingwer und Zitrone 11,90 €.

  • Biere vom Fass

    0,3 l 4,20 € · 0,5 l 5,50 €

    Spaten Hell, Krombacher, Diesel, Radler und Alster.

  • Flaschenbiere

    0,5 l · 4,50 €

    Erdinger Dunkel und Kristall, Paulaner Hefe-Weißbier, auch alkoholfrei. Corona alkoholfrei 0,33 l 3,90 €.

  • Longdrinks & Aperitifs

    ab 5,50 €

    Red Label Cola, Gin Tonic und Bacardi Cola je 6,50 €, Martini Bianco Tonic 7,50 €, Limoncello Spritz 8,00 €, Aperol Spritz 8,50 €.

  • Spirituosen

    2 cl ab 2,50 € · 4 cl ab 4,50 €

    Von Absolut Vodka und Jägermeister bis Glenfiddich 12 Jahre und Metaxa 7 Sterne.

  • Weine

    0,2 l ab 6,50 € · Flasche ab 18,50 €

    Weiß und Rosé: Scheurebe, Grauer Burgunder, Riesling und Grenache Rosé. Rot: Dornfelder trocken und lieblich, Merlot. Alle Sorten auch als Schorle.

  • Sekt

    0,1 l ab 2,50 € · Flasche ab 16,00 €

    Prosecco, Scavi & Ray sowie Rotkäppchen alkoholfrei, trocken oder lieblich.

Hinweis zu Allergenen und Zusatzstoffen: Bitte sprechen Sie uns gerne im Restaurant an — wir beraten Sie individuell.

Preisangaben in Euro inkl. gesetzlicher MwSt. Änderungen vorbehalten. Verbindlich ist die aktuelle Karte im Restaurant.

Reservierung

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