Rechtliches
Datenschutzerklärung
Stand: Mai 2026. Diese Datenschutzerklärung beschreibt, welche personenbezogenen Daten wir bei einem Besuch unserer Website verarbeiten, zu welchem Zweck, auf welcher Rechtsgrundlage und welche Rechte Sie als betroffene Person haben.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Mijorent GmbH
Vertreten durch: Michael Durnovtsev
Mahlsdorfer Straße 61b, 15366 Hoppegarten
Telefon: +49 30 94209445
Handelsregister: HRB 21236 FF, Amtsgericht Frankfurt (Oder)
2. Erhebung technischer Zugriffsdaten (Server-Logs)
Bei jedem Aufruf unserer Website erfasst unser Hosting-Server automatisch technische Informationen wie anonymisierte IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, aufgerufene Seite, Browser- und Betriebssystemtyp sowie Referrer.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am sicheren und stabilen Betrieb der Website, Schutz vor Missbrauch).
Speicherdauer: 7 Tage, danach automatische Löschung.
3. Cookies & lokale Speicherung
Wir setzen ausschließlich technisch notwendige Cookies und ähnliche Technologien ein, die für den Betrieb der Seite erforderlich sind — z. B. zur Speicherung Ihrer Cookie-Auswahl (im Browser-localStorage) oder für die Sitzungsverwaltung im Admin-Bereich. Tracking-Cookies werden ohne Ihre Einwilligung nicht gesetzt.
Rechtsgrundlage technisch notwendige Cookies: § 25 Abs. 2 Nr. 2 TTDSG, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit ändern: .
4. Eigene Webanalyse (selbst gehostet, mit Ihrer Einwilligung)
Wenn Sie im Cookie-Banner der Kategorie „Anonyme Statistik“ zustimmen, erfassen wir aggregierte Nutzungsdaten dieser Website. Es kommt kein externer Anbieter wie Google Analytics, Matomo oder ähnliche zum Einsatz. Die Verarbeitung findet ausschließlich auf unserem eigenen Server statt; es werden keine Daten an Dritte weitergegeben und keine Daten in Drittländer übermittelt.
Welche Daten werden verarbeitet?
- Aufgerufene Seiten und Zeitpunkt der Zugriffe
- Sitzungsdauer und Scrolltiefe (25 / 50 / 75 / 100 %)
- Klicks auf Buttons, Telefonnummer-Links, Social-Media-Links, PDF-Downloads
- Formularinteraktionen (Start, Versand, Abbruch) für Reservierung, Kontaktformular und Buffet-Konfiguratoren
- Geräteklasse (Mobile / Tablet / Desktop), Browser-Familie, Betriebssystem-Familie
- Bevorzugte Browsersprache (z. B. „de“), Länderkennung sofern vom Reverse-Proxy übermittelt
- Verweis-Domain (Referrer) — ohne Pfad oder Query-Parameter
Technische Maßnahmen
- Ihre IP-Adresse wird niemals roh gespeichert. Stattdessen wird sie mit einem geheimen, täglich rotierenden Server-Salt zu einer 24-stelligen Hash-Kennung verrechnet (SHA-256), die tagesgebunden ist und keine tageübergreifende Verfolgung ermöglicht.
- Auswertungen erfolgen ausschließlich aggregiert (Summen, Top- Listen, Durchschnitte). Es findet kein Profil-Tracking statt.
- Es werden keine Tracking-Cookies gesetzt. Lediglich eine sitzungsbezogene ID wird im Browser-Speicher (
sessionStorage) Ihres Tabs gehalten, um eine Sitzung zusammenhängend auswerten zu können. - Die Auswertung lädt erst nach Ihrer aktiven Einwilligung. Ohne Einwilligung wird kein Tracking- Skript aktiv.
Zweck der Verarbeitung
Aggregierte Auswertung der Nutzung dieser Website (welche Inhalte werden besucht, wie schnell finden Gäste die gesuchten Informationen), um Inhalte, Performance und Bedienbarkeit kontinuierlich zu verbessern.
Rechtsgrundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) sowie § 25 Abs. 1 TTDSG für die Speicherung von Informationen auf Ihrem Endgerät bzw. den Zugriff darauf. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Empfänger / Auftragsverarbeiter
Keine. Sämtliche Analyse-Daten werden auf einem Server in Deutschland verarbeitet, der ausschließlich von uns betrieben wird. Es findet keine Übermittlung an Dritte und keine Drittlandübermittlung statt.
Speicherdauer
Roh-Events werden für maximal 90 Tage aufbewahrt und danach automatisch gelöscht. Aggregierte Auswertungen können darüber hinaus zu statistischen Zwecken erhalten bleiben — diese enthalten dann keinerlei Bezug zu einzelnen Sitzungen mehr.
Widerruf
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen — entweder über die in dieser Erklärung bzw. im Footer, oder indem Sie den localStorage für diese Domain in Ihrem Browser löschen. Nach Widerruf wird kein weiterer Event mehr versendet.
5. Eingebettete Karte (OpenStreetMap)
Auf der Kontaktseite betten wir eine Karte von OpenStreetMap ein. Beim Aufruf werden technisch erforderliche Daten (u. a. IP-Adresse) an OpenStreetMap übertragen. Details: Datenschutzerklärung der OpenStreetMap Foundation.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bereitstellung einer Anfahrtshilfe).
6. Reservierungen, Kontakt- und Buffetformulare
Wenn Sie eine Reservierung anfragen, das Kontaktformular nutzen oder eine Buffet-Konfiguration einreichen, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, E-Mail, Telefon, ggf. Anlass, Personenzahl, Datum, Bemerkungen, Buffet-Auswahl) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen bzw. Vertragsanbahnung).
Speicherdauer: Reservierungen werden bis zu 12 Monate nach Veranstaltungstermin aufbewahrt (interne Statistik, Wiedererkennung Stammgäste), danach gelöscht. Bei Buchhaltungs- und Aufbewahrungspflichten gelten gesetzliche Fristen (i. d. R. 10 Jahre für umsatzsteuerrelevante Vorgänge).
Empfänger: ausschließlich wir selbst. Die E-Mail-Zustellung erfolgt über unseren Mailprovider Strato AG, Pascalstraße 10, 10587 Berlin.
7. Ihre Rechte als betroffene Person
Sie haben unter den Voraussetzungen der Art. 15 ff. DSGVO folgende Rechte:
- Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf erteilter Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
- Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO) — in Berlin: Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Friedrichstr. 219, 10969 Berlin.
Anfragen bitte schriftlich oder per E-Mail an die unter Punkt 1 genannten Kontaktdaten.
8. Aktualität dieser Erklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich die Rechtslage ändert oder bei Änderungen unserer Dienste. Die jeweils aktuelle Fassung ist unter dieser URL abrufbar.